Recepty s fotografiami jedál pre deti. Šťavy vitamínové dávky pre deti. Kŕmenie dieťa od 2 do 5 rokov

Recepty s fotografiami jedál pre deti:

6 mesiacov. pyré z cukety

1 malá cuketa 1 malý zemiakov 1 lyžička olivový olej alebo mlieko Zelenina čistý, variť pre pár. Urobiť zemiaková kaša, dochutíme olivovým olejom alebo mliekom. mousse mrkvu a cuketa 120g. Mrkva 150g. cuketa 1 kof..l. rastlinný olej Nakrájajte zeleninu na malé kocky, variť pre pár. Brúsiť, aby pyré stáť, pridajte olej.

Tak pyré môžu byť vyrobené zo všetkých zeleniny: mrkva, cuketa, tekvica, karfiol, brokolica, kapusta. Hotový pyré môžu byť zmrazené: posunúť pyré do formičiek na ľad zmraziť v mrazničke. Naliať mrazené kocky pyré v obaloch tým, že píše na ne zloženie a dátum. Udržať tieto kocky môže byť za mesiac. Po dobu 30 minút pred jedlom v miske dal 2-3 kocky a miesto v horúcej vode.

7 mesiacov. jablká a tekvice pyré s kašou

150 ° C. tekvica 1 lyžička jablko 1.2 fruktóza 1 lyžica obilniny (ovsené vločky, pohánka, ryža) 1,2 umenia. mlieko soľ tekvica a jablká olúpeme, nakrájame na kúsky a varíme za pár. Cook kaše. Tekvica a jablkový mince alebo sito, pridajte 1 lyžička fruktóza, priveďte do varu. Schladiť pyré, pridajte olej. Enter roztlačené na kašu. polievka s ryžou Antonovka 100-150 g. jablká 1 lyžica 1 lyžica ryže fruktóza 4 g škorice Bake jablko bez jadra v peci. Cool, kôra, trieť cez sito. 1 šálku vody do varu, pridajte 1 lyžička fruktóza, škorice a ryže. Variť domäkka. Obrázok utrieť cez sito, zmiešané s jablkovou omáčkou. Pridajte zvyšné fruktózu, bič, chodiť na pár. ryžová kaša 250g. Mlieko 2 lyžice fruktóza vanilín 1,2 šálky ryža hrozienok Mix mlieko a fruktózu v kastróla, pridáme hrozienka, vanilka, privedieme k varu. V vriaceho mlieka naliať ryžu, varenie. Pohode. Môžete nahradiť hrozienka sušené ovocie alebo čerstvé ovocie. zemiaky a tekvica '70 '70 zemiaky tekvica mlieko varí nakrájanej zeleniny na kocky 300 ml. Vode na miernom ohni. Biť s miešadlom. Riedi sa mliekom, pridáme maslo. Môžete pridať syr alebo pomarančový džús.

8 mesiacov. ryžový nákyp s ovocím

50 oz. ryža 100 ml. 100 ml mlieka. voda 2 prepeličie vajcia 12 c. 15 g fruktózy. 20 g hrozienok. kandizované 5 gr. Varí maslo mlieko ryžovej kaše. Pridáme žĺtky, umyté hrozienka, nasekané kandizované ovocie a zalejeme rozšľahanými bielkami. Lyžica do vymastenej formy a pečieme v rúre. puding s tekvicou a jablkami 200g. tekvica 130 gr. jablká 20 g. varená ryža 10 gramov. 20 g fruktózy. kyslá smotana 1 prepeličie vajce trieť na hrubé strúhadlo tekvíc a jabĺk. Vmiešajte ryžu, ovocie cukor, kyslou smotanou a rozšľahaným vajcom. Dať do vymastenej formy a pečieme v rúre. zeleninové pyré kvaka so zemiakmi a mrkvou špenát hlava hrášok zelená cibuľa olivový olej petržlen Všetky uhasiť oleja a vody do mäkká. Poraziť v mixéri alebo prechádzať niekoľkokrát cez mlynček na mäso a soli. želé z čiernych ríbezlí 6 lyžičky 4 lyžičky ríbezle Fruktóza 1 lyžička 200 ml zemiakovej múky. Squeeze šťavu z vody ríbezlí, šrotu získaného dusíme po dobu 5-10 minút, kanalizácie. Skončil v bujóne fruktózu, variť, pridáme múku, zriedeného s chladnou vodou, lisované šťavy. Pohode. 4 lyžičky brusnicový nápoj Cranberries 4 lyžičky Fruktóza 200 ml. voda Squeeze šťavu z brusníc, šrotu získaného varu po dobu 5-10 minút, kanalizácie. Skončil v bujóne fruktózu, variť, pridáme múku, zriedeného s chladnou vodou, lisované šťavy. Pohode. kompót 4 lyžice sušené ovocie 1,5 lyžičky fruktóza Varte 320 ml vody vysuší sa cez sito, pridať kompót fruktóza, variť, chladný.

9 mesiacov. zeleninová polievka

120 gr. mäso (kuracie, chudé hovädzie mäso, hovädzie mäso) 200 g. zemiaky 400g. mladá mrkva zeleň kľučka mäso cez mlynček na mäso, pridať 0,5 litra. vody a variť 1 hod. Variť zeleninu, kotleta. Vývar mozgov, pridajte zeleninovým pyré, variť. kura s jablkami 1 jabĺk 1,2 filet z kuracích pŕs 1,2 lyžičky masla 1 lyžička citrónová šťava Apple olúpané, nakrájané na kúsky. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Malé množstvo vody, povariť jablko. Dusíme do vody s olejom kurča. Apple roztlačíme vidličkou, zmiešajte s kuracím mäsom a citrónovou šťavou. tekvica s muškátovým orieškom a teľacieho mäsa 20 gr. teľacie 100 g. tekvica olivový olej muškátový oriešok Chop mäso a tekvice, do panvice, naliať vodu, olivový olej, posypať muškát a dusíme 15 minút. Brúsiť v mlynček na mäso. Môže byť použitý miesto teľacie kurčiat, moriek. souffle Chicken kuracie 1 vaječný bielok chleba 3 polievkové lyžice mlieka 1 polievková lyžica sl.masla Kurča varíme bez soli. Hotový mäso mleté ​​mäso. Dužina je biely chlieb namočený v 1-2 polievkové lyžice teplé mlieko. Preskočiť mäso a chlieb cez mlynčeku znovu a zmiešajte s mixérom. Poraziť proteín. Pridáme žĺtok zmes nalejte mlieko, vajcia, 1 polievková lyžica sl.masla a trochu soli (môžete pridať kurací vývar). Forma tuku, zalejeme suflé, pečené v rúre, alebo lepšie, pár. Varená zelenina s paradajkovou omáčkou 1,2 cuketa mrkva 5 struky fazuľkami 1,2 1 avokádo šťavu st.l.apelsinovogo 1.2 KL citrónovou šťavou Mrkva a cukety s 3 cm, nakrájané na prúžky, rezané konca z fazule. Mrkva a fazuľa variť vo vriacej vode po dobu 12 minút, pridajte cuketu po dobu 5 minút. Pohode. Olúpať paradajka, odstráňte semienka, nakrájame na malé kúsky. Avokádo kaša s vidličkou, zmiešame s pomarančovou a citrónovou šťavou. Dal omáčku na tanieri a ozdobíme paradajkami, šíri okolo zeleniny. polievka zo zeleného hrášku 1 lyžica ryža 2 lyžice hrášok 2 lyžičky nasl. masla 1 polievková lyžica. soľ varu vo vode Obr. Pripojenie s hráškom a horúcej trela cez sito s kvapalinou alebo prechádzať mlynček na mäso. Priveďte do varu a vyplniť maslo. kurací rezeň so špargľou 15 špargľu 30 oz. biele mäso kuracie 1 KL 6. Olivový olej smotana krídlo trebuľku Strih horná časť špargle - 2 cm od hlavy .. Kurací rezeň plátky rezané, skladané do tlakového hrnca mäso, špargľa, pridať 0,5 litra. Vody a varíme 15 minút. Zmiešajte olivový olej, kyslou smotanou a nasekanou trebuľky. Mrholenie omáčka kura a špargľu.

10 mesiacov. fazuľové struky vo vývare z jahňacieho mäsa

fazuľové struky 1 zemiakov 20 g. chudé jahňacie olivového oleja rasce Rez fazuľa na kúsky, zemiaky na 4 kusy. Mäso nakrájajte na malé kúsky. Dať mäso do studenej vody s rascou, privedieme k varu. Pridajte fazuľa, zemiaky, varíme po dobu 10-15 minút. Mäso vyberieme, kanalizácie. Poraziť všetko v mixéri a pridajte olivový olej. polievka s teľacieho mäsa a čakanky 20 gramov. Teľacie čakanky, 1 1 2 štipky fruktózy zemiakov 250g. Voda teľacie mäso nakrájame na malé kúsky, čakanky - tenké plátky, zemiaky - kocky. Kryt s vodou, naplňte fruktózu a varíme 20 minút. Biť s miešadlom. mäso kastról 1 zemiakov 30 g. mleté ​​30 oz. nasl. Olej 2-3 list tymiánu 1 vetvička rozmarínu 1 h. cesnaku 1 k.l.smetany uvaríme zemiaky, kaše so smotanou. Mieša mletým jemne nasekanú tymiánu a rozmarínu, uvedených na vode s ropnými minút 5. Rošt formy cesnaku, maslo tukom. Dať plnku na vrchole zemiakovou kašou, posypeme sliviek. masla a pečieme po dobu 5 minút. morčacie filet s mrkva pyré jablká a mrkva 2 g 20-30 1/2 jabĺk morčacie filet 3 polievkové lyžice mlieko Cut mrkvu jemne zložené v hrnci kútového variť po dobu 10 minút. Kanalizácie. Clear jablko, rošt a dusené v mlieku po dobu 5 minút. Mrkva bič 2 lyžice Mlieko na zemiakovou kašou. Podávame s plátkami filet a jablká. Môžete nahradiť mlieka do smotany, tvaroh. Môžete nahradiť mrkvu na kvaka.

11 mesiacov. Bravčová panenka so zeleninou

rebierka zemiakové 1 1 1 zeler mrkva kruh 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku tymiánu 1/2 lyžičky sl.masla 2 štipky petržlenovej vňate zeleninu nakrájame na kocky, pridáme nasekaný cesnak. Filé a zeleniny uspať, posypeme tymiánom a zatvorte veko. Dusíme 15 minút. Podávame s jemne nasekanou petržlenovou vňaťou a posypeme. cestoviny "abeceda" s omáčkou "Bolognese" 30 oz. cestoviny 20 gr. mleté ​​Thyme / šalvia žiarovka 20 c. Krém jemne nakrájame cibuľu, vetvičku tymianu / 2-3 listu šalvie a zmiešame s mletým mäsom. Uhasiť mleté ​​mäso. Variť cestoviny v osolenej vode, cestoviny mix s mäsom. Pridajte smotanu a dusíme. môžete namiesto "abeceda" Môžete použiť iné cestoviny. 12 mesiacov. platesa, zapečený pór 1 póru (biela časť) 30 ° C. 1 zemiakové platýz 3 kvapky citrónovej šťavy 1 kof.l. olivový olej Chop cibule. Zemiaky nakrájané. Zelenina varu vo vode po dobu 10 minút. Vložíme do bradavičnatej fóliu, zelenina, posypeme citrónovou šťavou a olivovým olejom. Pečieme v rúre po dobu 6 minút pri teplote 180 ° C. kurací rezeň so špargľou 15 špargľu 30 oz. biele mäso kuracie 1 kof.l. olivový olej smotana korenie (bazalka, oregano, majorán) Cut hornú časť špargle - 2 cm od hlavy. Kurací rezeň plátky rez, skladané do panvice, pridáme špargľu, 0,5 l. vody a varíme 15 minút. Zmiešajte kyslú smotanu, maslo a korenia. Zalejeme kuracie omáčku a dusíme po dobu 2 minút. praženicu vo vodnom kúpeli 3 prepeličích vajec 1/2 umenia. mlieko 1/2 lyžičky maslo Beat vajcia, pridáme mlieko a soľ. Nalejeme do formy, dajte ju na parníku a variť omeletu.

Deti vo veku od dvoch do piatich rokov dosť starý, aby ich jedla zahrnuté v čo najväčšej miere všetky druhy potravín, ale musí to byť odlišný od moci dospelého. Je nutné dodržiavať určité pravidlá výživy, že deti, ako pečene, pankreasu a tráviaceho traktu napriek tomu sa stále objavujú.
Dodržiavanie pravidiel metódy varenia
Varenie metódy pre deti od dvoch do piatich rokov by nemala zahŕňať vyprážanie potravín. Po prvé, je potrebné dodržiavať tieto metódy prípravy sú varu a vode, môžu byť tiež pripravené procesom kalenie a pečieme v rúre. Mastné potraviny by nemali byť zahrnuté v strave detí. Výkon musí byť vyvážený obsah kalórií, ale v súlade s rôznymi do každodennej stravy sú produkty rastlinného a živočíšneho pôvodu.

diéta
Pravidlá výživy pre deti od dvoch do piatich rokov zahŕňa povinný dodržiavanie diéty. Dieťa by malo byť kŕmené aspoň 4-5x denne v rovnakom čase. Odborníci na výživu sú toho názoru, že ak je nesúlad s telom dieťaťa dochádza k nadmernému stresu, čo je plná porúch gastrointestinálneho traktu.

Mlieko, skupiny výrobkov
V normálnom tolerancie laktózy mliečne výrobky sú pre diétu dieťaťa veľmi dôležité. Ponuka dieťaťa by mala zahŕňať mliečne výrobky, ako je mlieko, kyslá smotana, mliečne výrobky, syry, tvaroh, jogurt. Tieto produkty obsahujú kompletné živočíšnych bielkovín, vápnik, vitamíny rozpustné v tukoch a minerály.

Mlieko môže byť použitá ako samostatný pokrm, rovnako ako jedna z hlavných zložiek pri príprave omeliet, mliečne polievky, obilniny, pečené a ďalších pokrmov.

Mäso a ryby - zdrojom bielkovín a železa
Mäsové výrobky musí byť prítomný v potrave dieťaťa. Prednosť by mala byť daná na mäsové high potravinových dávok, napríklad varené chudé mäso, hydina, sekané netučné mäso odrody pečeň. Dieťa môže byť mäso so zeleninou, cestoviny a výrobky z obilnín.

Rybie odrody s nízkym obsahom tuku sa požadovaný produkt v dojčenskej výžive. Fish obsahuje veľké množstvo draslíka, horčíka, fosforu a vitamínov skupiny B pre deti v tomto veku rýb by sa varené, pečené alebo dusené.

Strukoviny a orechy
Strukoviny a orechy sú bohaté na bielkoviny rastlinného pôvodu, takže stačí len zaradiť do jedálnička detí. Okrem bielkovín v potravinách, ako sú sója, bôby, orechy, vysokým obsahom komplexných sacharidov, vlákniny, minerálnych solí potrebných pre telo rastúce dieťaťa.

Obilniny, zelenina
Deti od dvoch do piatich rokov by mali byť stále dostatok celozrnných produktov, ako sú obilniny. Po prvé, je kaša z obilia, ako je pohánka, jačmeň, pšenica, jačmeň, ovos, bielej a hnedej ryže. Veľký výber cereálií umožňuje pripraviť dieťaťu veľa jedál, lahodné a zdravé, pretože sú bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu. Diéta by mala obsahovať zeleninu ako varené a surové. Obohacujú svoje výživy prospešné vitamíny, vlákninu a minerály, ktoré sú nevyhnutné rýchlo rastúce telo dieťaťa.

tuky
Tuky sú dôležitou súčasťou stravy dieťaťa. Maslo, rastlinný olej musí byť zahrnuté v strave. Je nutné ich pridať do polievok, obilnín a šaláty z čerstvej aj varenej zeleniny.

ovocný
Ovocie, ako sú jablká, hrušky, broskyne, slivky, lepšie, lúpané, pretože obsahuje najužitočnejšie látky, ako sú minerály, vitamíny a vlákninu. Okrem toho by malo dať dieťaťu všetky druhy plodov a sušeného ovocia sú veľmi užitočné, ktorý môže byť podávaný deťom namiesto sladkostí.

Zlá výživa môže podporovať rozvoj ochorenia, ako je anorexia alebo bulímia. Umožniť deťom k jedlu, keď majú hlad, a prestať jesť, keď sú plné, to je kľúč k priebežnej kontroly hmotnosti. Zneužívanie potravín ako odmenu alebo trest povzbudzuje dieťa ignorovať hladu signály. Kúpiť vaše dieťa knihu alebo malú hračku miesto zmrzliny, ak chcete ukázať, že sú šťastní. Bude lepšie, keď idete s dieťaťom alebo s ním jazdiť na bicykli. Podľa odborníkov, deti potrebujú hodinu fyzickej aktivity denne.

Bohužiaľ, mnoho detí sú ďaleko od týchto odporúčaní. Televízne a počítačové hry sú čiastočne vinu za sedavý život detí. čas strávený pri televízii obmedzenia prispeje k dobrému zdraviu. Štúdie ukazujú, že deti, ktoré sa pozerať na televíziu menej ako dve hodiny denne majú väčšiu šancu byť fyzicky aktívny. Nedostatok fyzickej aktivity a nadmerný príjem kalórií, najmä potraviny s vysokým obsahom tuku a cukru prispieva k hmotnosti tuku, ktorý dieťa v školskom veku nikdy nemôže stratiť.

Nedávna štúdia ukazuje význam vzdelávania zdravých stravovacích návykov. Výskumní pracovníci, ktorí sledované takmer 6000 britských tínedžerov po dobu piatich rokov, zistili, že v prípade, že dieťa bolo s nadváhou vo veku 11 rokov, mal rovnaký nadváhy a 15 rokov.

Ak tabuľka naliať mäso omáčka, v ktorej je varené. Tento pokrm môže byť podávaná so zemiakovou kašou alebo cestoviny. To príde vhod drobivý ryžou alebo pohánkou.
Môžete tiež variť pre deti a kurča.

Video: No, oochen chutné - Ice Cream "fruit Ice" kiwi!

Úplný proteín obsahuje všetky aminokyseliny.

Video: Zdravotné predpisy

Prvých šesť mesiacov života dieťaťa takéhoto zdroja bielkovín je materské mlieko.

S jedlom plné bielkovín požití, v prípade, že je mäso, ryby, pečeň, syr, mlieko a vajcia. Pre proteíny s vysokou biologickou aktivitou a malé množstvo tuku v strave je lepšie zvoliť pečene, rýb a tučné mäso. Ak chcete získať kompletný proteín z potravín rastlinného pôvodu, je potrebné správne kombinovať fazuľa, sójové bôby, zelené fazule, pšenice produkty, ako sú mliečne výrobky (základná aminokyselina lyzín nie je obsiahnutá v produktoch z obilnín, ale je v mlieku).