Recepty polievky pankreatitída: zeleniny, strave, šťouchané zemiaky, kuracie mäso, syr, ktorý môže byť pre pankreasu?

Video: Jednoduché recepty v strave číslo 11, 12, 13, 14, 15

Zeleninové polievky s pankreatitídou: recepty

Rastlinné Prvé kurzy sú vhodné pre všetky formy pankreatitídy: i chronické a akútne. K dispozícii musí byť iba vo forme tepla, podľa tradičného receptu, iba zeleninu, ktoré sú ľahko stráviteľné v žalúdku, a to bez akejkoľvek bolesti alebo komplikácií.

Najjednoduchší recept na zeleninové polievky s pankreatitídou: chop a variť zemiaky, cibuľa, mrkvy. Zelenina musí nielen priveďte do varu a varte najmenej však pol hodiny.

Tiež vynikajúci zeleninová polievka, užitočné a umožnila pankreatitídy sa získa z odvar zo zemiakov a rôzne zeleniny. Pre zvýšenie chuti je tiež možné pridať malé množstvo kyslou smotanou misky.

Diéta pre pankreatitídy polievok: recepty

Recepty polievky strava pre pankreatitída sú veľmi jednoduché, pretože pri varení používa pomerne obmedzený zoznam produktov. Tak, jedlo, môžu byť pripravené zo sekundárneho kuracieho vývaru, pridaním nakrájané na tenké prúžky proteínov omelety.

Je dôležité si uvedomiť, že pankreatitídu pacienti prísne zakázané jesť kapusta s fazuľou a proso. Obilnín je lepšie dať prednosť ovsené vločky a pohánka, skôr, odvar dát kašu a pridá sa malé množstvo pevného nízkotučného syra, nastrúhaný na hrubom strúhadle, môžete variť naozaj lahodný strava jedlo, ktoré oslovia aj tých, ktorí nemajú dodržiavať takú prísnu diétu ,

Polievky pankreatitída: recepty

Polievka - to je skvelá príležitosť predstaviť už známe pokrmy v novom svetle. A to platí najmä pre tých, ktorí sú nútení dodržiavať prísnu diétu. Najmä preto, že príprava tohto pokrmu nebude ťažké, stačí hrniec s hrubými stenami a mixéra.

Takže najjednoduchší recept pyré polievka: malé množstvo rastlinného oleja opražíme cibuľu a mrkvu, pridáme zemiaky a zalejeme zeleninu s trochou vody. Uviesť do varu a varí sa po dobu jednej hodiny, a potom čakať, až sa zmes ochladí na prijateľnú teplotu, a mel to mixér.

Najlepšie zo všetkých diétnych polievok, varené podľa tohto receptu, v kombinácii s sušienky, ktoré môžu byť dodávané buď samostatne, alebo rúcať v samotnom pokrmu.

Teplé jedlá sú použiteľné vo všetkých prípadoch, a to aj pri chronických problémoch s žalúdka a pankreasu. A ak chcete, môžete vykonať obvyklú zeleninové polievky originál, diverzifikovať vaše strava chutí, ale zároveň zdravých potravín.

Kuracia polievka s pankreatitídou, ako variť?

Pankreatitída je závažné ochorenie, ktoré neumožňuje samo o sebe na to zabudnúť. Dokonca aj v remisii, každý pacient má tieto problémy sa musia držať diéty predpísané lekárom. V tejto diéte, kurča bude na zozname zakázaných produktov. Ale nie navždy.

Do šiestich mesiacov po akútnej fáze, môžete sa obrátiť na svojho lekára, aby sa pýtať, či vstúpiť do jedálnička produktu ako je to možné. Po obdržaní povolenia, prípravu kuracie polievku.

Kto lepšie ako my, ľudia z Ruska sú známe liečivé vývar chuti mladého kuraťa, ktorý nás privádza po zotavení z našich matiek a babičiek.

Je potrebné okamžite vykonať rezerváciu: mladý kurča v recept na kuracie polievka s slinivky brušnej, nie je zahrnutá. Mal kúpiť kostru dospelého vtáka. Obsahuje menej Výťažky než u mladých jedincov. Ak si môžete kúpiť kurča (ale nie kura) prsníka - ešte lepší.

Takže s ich mŕtve telá sú odstránené: kože, kostí, tuku, chrupaviek, šliach. Tieto časti sú považované za maximálnu akumulácie hormóny, antibiotiká, chemické vodným roztokom chloridu sodného, ​​extrahovateľných látok. Po premytí studenou diely vody na kostru sú varené pri nízkej teplote po dobu 20 minút. Potom sa celý bujón sa sušia, mäso sa premyje a vrátiť sa variť sekundárne vývar.

Počas varenia, druhý vývar sotva pridať trochu soli, pridáme trochu zelene: kôpor alebo petržlen. Na prípravu pokrm sa zvyčajne pridáva lyžicu kyslej smotany alebo krém.

Syr polievka u pacientov s pankreatitídou

Syr stojí jedna z položiek, ktoré sú zakázané jesť potraviny v akútny zápal pankreasu. Do jedného mesiaca, môžete ju zadať v potrave. Ale len jeden druh syra - tofu. Jedná sa o japonský porézny syr, tvaroh, ako v vzhľadu. Na tomto základe, a môže byť skutočný kuchár syr polievka.

Pacienti s pankreatitídou sú zakázané v každom období riadu v zeleninový vývar, takže použitie recept kuracieho vývaru a pokračovať varenie polievky užitočné pre slinivky brušnej.

zaobchádzať opatrne s výberom zeleniny: musia byť čerstvé, bez plesní, hniloby a červých dier. Čistiť zeleninu z kože, odstráňte všetky žily a semená.

Video: diétne menu s pankreatitída

Nakrájaný, tekvica, mrkva, karfiol varené po dobu 20 minút. Všetka voda sa vypustí. Zelenina sú brúsené mixéra na hustú kašu. Pridajte vývar na konzistenciu kvapalné kaše. Bit pridať trochu soli a pridajte kašou tofu. Syr polievka pankreatitída varí po dobu 5 minút na miernom ohni. V hotovom pokrmu, môžete pridať krutóny.